Режим работы магазина:
ПН - ПТ: с 10:00 до 18:00

Манго порошок – Mango powder (50 г)

Артикул: 100397
Рейтинг:
Наличие:
В наличии
Количество:
+
0 грн
Способы доставки

Новая Почта

Курьером по Киеву

Способы оплаты

Наличными при получении

Приват 24

Нет в наличии! 
Изучая противоречивые свойства почти любого фрукта, за его сладостью почти всегда можно обнаружить новые слои вкуса и текстуры. Манго создает такую активность на языке, что стоит применить подобный подход даже из чистого любопытства. Поэтому обычно индийские повара брали кислый зеленый фрукт и высушивали его на солнце, изготавливая амчур, или порошок манго. 

Как и свежие зеленые манго, амчур используется в различных блюдах по всей Индии. Он служит во многом для того же, что и цитрусовые, и тамаринд - является не только веществом для подкисления, но и легким смягчителем вкуса пищи, и в этом качестве добавляется в маринады для мяса и рыбы. 
Крахмалистые овощи также выигрывают от влияния, которое добавленный кислый порошок манго  оказывает на местные соусы. 

Вкус: Одновременно сладкий и кислый. Напоминает мягкий тамаринд или горькую дыню. Текстура всегда волокнистая и иногда жесткая.

Упаковка: 100 грамм.

Производитель: UTTAM, Индия.
 
  • Форма выпуска порошок
  • Упаковка 50 г
  • Страна-производитель Индия
Пока нет комментариев
Написать комментарий
24 + ? = 33